Защо кухненският  аспиратор  на ресторанта не издърпва въздух?

 

Когато вентилаторът на аспиратора не изтегля много въздух, запушени въздушни филтри, проблеми с въздуховодите, повреда на двигателя на вентилатора или счупена перка на вентилатора може да са причина за лошо засмукване на въздуха . Ако вашият аспиратор изпуска въздуха навън във вашия ресторант, проверете състоянието на филтрите за мазнини. Измийте или сменете филтрите за мазнини, ако са замърсени.

 

Какъв е основният проблем с вентилацията в повечето ресторанти?

Един от съществените проблеми, които тормозят изпускателните системи на ресторантите, е недостатъчната вентилация . Това може да доведе до прегряване и натоварване на двигателя на изпускателния вентилатор, което го кара да работи по-усилено и в крайна сметка да се повреди. От съществено значение е рутинното почистване и ремонт на вашата изпускателна система, ако искате да избегнете прегряване.

Натрупване на мазнини крие риск от пожар!

Натрупването на мазнини в изпускателната система може да представлява сериозна опасност от пожар. Тъй като мазнината се натрупва, тя може да се запали и да се разпространи бързо из кухнята и ресторанта, което води до смъртоносна катастрофа.

Прилагайте редовна програма за почистване на цялата изпускателна система, включително аспиратора, филтрите, тръбопроводите и вентилатора, за да намалите риска от пожар. Помислете за инсталиране на система за задържане на мазнини, за да улавяте излишната мазнина и да предотвратите навлизането им в изпускателните тръби.




Ако сте собственик или управител на ресторант, осигуряването на правилното функциониране на вашата изпускателна система е от решаващо значение за поддържането на безопасна и здравословна кухненска среда. Вземете мерки сега, за да предотвратите потенциални проблеми, които могат да доведат до скъпи ремонти и прекъсване. 

Помислете за наемане на реномирана компания като ВИДАЛ ЕООД за редовна поддръжка, инспекции и ремонт на изпускателната система.

 

За вашата БЕЗПЛАТНА консултация можете да се обадите бързо по телефона или да напишете имейл чрез формата за контакт на нашия уебсайт.


Коментари

Популярни публикации от този блог

Почистване на кухненски аспирации и оборудване на ресторанти

ПРОФЕСИОНАЛНО ПОЧИСТВАНЕ НА КУХНЕНСКИ АСПИРАТОРИ НА РЕСТОРАНТИ

ЗАЩО Е ВАЖНО ПОЧИСТВАНЕТО НА КУХНЕНСКИ ВЪЗДУХОВОДИ НА РЕСТОРАНТИ