Защо кухненският аспиратор на ресторанта не издърпва въздух?
Когато
вентилаторът на аспиратора не изтегля много въздух, запушени
въздушни филтри, проблеми с въздуховодите, повреда на двигателя на вентилатора
или счупена перка на вентилатора може да са причина за лошо засмукване на
въздуха . Ако
вашият аспиратор изпуска въздуха навън във вашия ресторант, проверете
състоянието на филтрите за мазнини. Измийте или сменете филтрите за мазнини,
ако са замърсени.
Какъв е основният проблем с вентилацията в повечето
ресторанти?
Един от
съществените проблеми, които тормозят изпускателните системи на ресторантите,
е недостатъчната вентилация . Това може да доведе до прегряване и
натоварване на двигателя на изпускателния вентилатор, което го кара да работи
по-усилено и в крайна сметка да се повреди. От съществено значение е рутинното
почистване и ремонт на вашата изпускателна система, ако искате да избегнете
прегряване.
Натрупване на мазнини крие риск от пожар!
Натрупването на мазнини в изпускателната система може
да представлява сериозна опасност от пожар. Тъй като мазнината се натрупва, тя
може да се запали и да се разпространи бързо из кухнята и ресторанта, което
води до смъртоносна катастрофа.
Прилагайте редовна програма за почистване на цялата
изпускателна система, включително аспиратора, филтрите, тръбопроводите и
вентилатора, за да намалите риска от пожар. Помислете за инсталиране на система
за задържане на мазнини, за да улавяте излишната мазнина и да предотвратите
навлизането им в изпускателните тръби.
Ако
сте собственик или управител на ресторант, осигуряването на правилното
функциониране на вашата изпускателна система е от решаващо значение за
поддържането на безопасна и здравословна кухненска среда. Вземете мерки сега,
за да предотвратите потенциални проблеми, които могат да доведат до скъпи
ремонти и прекъсване.
Помислете
за наемане на реномирана компания като ВИДАЛ ЕООД за редовна поддръжка,
инспекции и ремонт на изпускателната система.
За вашата БЕЗПЛАТНА консултация можете да се обадите бързо
по телефона или да напишете имейл чрез формата за контакт на
нашия уебсайт.


Коментари
Публикуване на коментар